Receita - Arroz Doce

Quem ama arroz doce levanta o mouse! Doce que lembra infância né´?!
Hoje vim compartilhar como faço meu arroz doce.
Vamos la:
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de arroz cru
2 xícaras de água
Derreta a margarina, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco, em seguida coloque a água e deixe o arroz cozinhar.

1/5 litro de leite
1 caixa de leite condensado
Açúcar a gosto
Após o arroz estar cozido acrescente o leite, o leite condensado e vá colocando o açúcar aos poucos e provando até achar que esta adoçado ao seu gosto, misture bem e deixe ferver em fogo baixo até engrossar, o que leva cerca de 30min. Cuidado para o leite não subir e sujar o fogão.

O tempo de preparo é de 40 min em média.

Pra incrementar sua receita você pode acrescentar paçoca moída, amendoim, coco ralado, canela, etc... vai da sua criatividade.
Na minha eu gosto de colocar paçoca,  pra essa medida de arroz doce  uso 4 paçocas, mas isso vai do seu gosto.

Receita - Cobertura de Chocolate

Sabe aquela cobertura de bolo que é um sonho?! É aquela mesmo que fica durinha , toda quebradiça!
Então ela é super fácil de fazer  e hoje eu vim compartilhar essa delicia com vocês, na verdade era pra ser em vídeo, mas depois que terminei percebi que não havia apertado o Play da câmera rsrs só eu consigo essas coisas kkk
Vamos lá:

1 Xicara e meia de açucar
1 Xicara e meia de chocolate em pó -  não serve achocolatado
1 colher (sopa) e meia de margarina
5 Colheres  (sopa) de leite
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo sempre, até ferver

Despeje ainda quente por cima do bolo e pronto!

É só esperar esfriar e provar essa delicia. Espero que vocês tenham gostado da receitinha super simples de hoje, beijinhos e até o próximo post.

Receita - Bolo de Milho

Que tal uma receita delícia pro lanche?! Aprendi esse bolo com minha sogra e aqui em casa todos amam. 

Além de ser delicioso é super prático e rápido, principalmente se chegar aquela visitinha inesperada. 

Vem comigo!

1 Lata de Milho em conserva 

1 lata de leite

3 ovos

1/ 2 lata de óleo

1 lata de açúcar

1 lata de fubá

1 pitada de sal

1 punhadinho de queijo ralado

1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

* Para a medida use a lata do milho.

Escorra o milho e coloque no liquidificador, acrescente também: os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fubá, o sal e o queijo e bata bem ate a mistura ficar homogênea , em seguida junte o fermento e bata por mais alguns segundos até que o fermento tenha incorporado à massa. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido por cerca de 35/40 min.